pH計進行電位丈量是丈量pHzui精密的方法。pH計由三個部件構成：
（1） 一個參比電極；
（2） 一個玻璃電極，其電位取決于周圍溶液的pH；
（3） 一個電流計，該電流計能在電阻極大的電路中丈量出微小的電位差。因為采用的電極設計和固體電路技術，現在的pH可分辨出0.005pH單位。
參比電極的基本功能是維持一個恒定的電位，作為丈量各種偏離電位的對照。銀-氧化銀電極是目前pH中zui常用的參比電極。玻璃電極的功能是建立一個對所丈量溶液的氫離子活度發生變化作出反應的電位差。把對pH敏感的電極和參比電極放在統一溶液中，就組成一個原電池，該電池的電位是玻璃電極和參比電極電位的代數和。E電池＝E參比 E玻璃，如果溫度恒定，這個電池的電位隨待測溶液的pH變化而變化，而丈量酸度計中的電池產生的電位是難題的，因其電動勢非常小，且電路的阻抗又非常大（1－100MΩ ）；因此，必需把信號放大，使其足以推動尺度毫伏表或毫安表。電流計的功能就是將原電池的電位放大若干倍，放大了的信號通過電表顯示出，電表指針偏轉的程度表示其推動的信號的強度，為了使用上的需要，pH電流表的表盤刻有相應的pH數值；而數字式pH計則直接以數字顯出pH值。
